夏天就吃这道菜，又好吃又便宜，老人孩子都爱吃

厨房小帮手

                                                                                                   

三伏天，三十五度的高温，但是人是铁饭是钢，不能不吃饭呀，虽然现在外卖也很方便，但是心里担心的食品安全卫生状况， 还是自己花点精力在家做吧。很普通的一道菜，却能吃出家的味道， 更关键的是干净卫生又健康， 还是自己在家做实惠。

首先是需要的食材。

1、薯粉或者是淀粉，五花肉，大葱，白萝卜，腐皮，五香粉。白萝卜可以用马蹄爽替代。

2、将葱切碎，猪肉剁成丁，白萝卜切成丝（注意要在白萝卜中加些盐，让里面的水分出来，再用手把里面的水挤出来）。

3、将上面准备好的食材放在一个海碗中搅拌，搅拌过程中下入五香粉和盐。

4、将腐皮摊开，将搅拌好的馅料均匀的放在腐皮上，用手包成一条后将腐皮切开。

5、上面就是包好的样子，包的过程是比较重要的，包不好的话油炸的时候可能会有馅料漏出来。

6、接下来就放入锅中油炸，油炸的时候记得翻面，这样色泽和口感才会比较好。

7、油炸至金黄色就可以出锅了，如果第一次做害怕不熟，可以尝试炸久些，或是先蒸熟再去炸。

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