为什么大蒜也能泡酒，有什么功效吗？

麦田守望者

大蒜泡酒方法一：

1.材料：粮食白酒2公斤，大蒜头1公斤。

2.制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在50-60度之间。

3.功效：驱寒，健体。

大蒜泡酒方法二：

1.材料：白酒1公斤，大蒜头400克，白砂糖250克。

2.制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2~3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2~3个月即可饮用。

3.功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，治疗失眠。

大蒜泡酒方法三：

1.材料：白酒2.5公斤，大蒜头1公斤，桃仁、淡豆豉各500克。

2.制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。

3.功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳。

温馨提示：大蒜酒一次不要喝太多，每次喝10~20克即可，每天1~2次。

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小大熊Bear[url=]12-04 09:36[/url]473赞
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大蒜是是人体的“清道夫”，能稀释血液、降低胆固醇，而浸过大蒜的酒，则可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排出体外。

那么大蒜泡酒是什么原理呢？

大蒜在酒精的化学作用下，能产生大蒜素，这种物质经过临床试用，证明其具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。

大蒜泡酒的好处：

具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用。大蒜泡酒还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效。

注意事项：

眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差，气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

大蒜经常使用服法如下：

1.大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化，皮肤病。制作和服用方法：将大蒜头泡在白酒里，两周后服用。大蒜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物。

2.糖醋大蒜主要治疗高血压。制作和服用方法：将大蒜头放置在糖醋液（酸甜程度由自己确定）里，浸约2～3星期即可以服用。如感觉太辣，可多浸一些时间。每日早上空肚子吃1～2个，连糖醋汁一起喝。连吃半月为一疗程。

3.生吃大蒜吃饭前用冷热水含嚼，缓慢吞下。初学者嚼一小瓣（或者半瓣），缓慢加多。吃完后紧接着饭。其主要作用是降胆固醇，同时对治疗水泻等都有较好的疗效。每日吃3克生大蒜，胆固醇水平明显下降。

超越

没有吃过。

土家人

还有这些高效啊

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