据分析。每百克香椿中。含蛋白质9.8克。钙143毫克。维生素C115毫克。磷135毫克。胡萝卜素1.36毫克。以及铁和B族维生素等。可以说在蔬菜中其营养成分也是首屈一指的。最重要的是。香椿的口感。那是吃一次念念不忘。尝一口回味无穷。绝对是一道不可多得的美味。
既然香椿有这么多的好处。而且口感绝佳。是不是所有人都可以食用呢?答案是否定的。这就是中国美食的共通缺憾了。俗话说。鱼与熊掌不可兼得。香椿虽好。有下列身体原因的还是忍忍吧。
由于香椿含钙质比较高。有结石的人还是不要食用为好。虽然美味。自己的身体才是最重要的不是。
香椿中亚硝酸盐含量比较高。食用后会使痼疾、慢性病诱发。复发。所以有慢性病的还是忌忌口吧。😉
还有阴虚的人不能食用香椿的。像糖尿病患者。就是阴虚导致的。所以。有糖尿病的人要坚决抵制诱惑。不能因为好吃而不顾自己的身体。
还有。有眼疾、过敏体质或者抵抗力差的人应该尽量避免食用。

香椿好吃。说的我口水都快流出来了。迫不及待。我要马上,立刻去弄一点回来吃