夏天饮食要注意什么？

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10、夏天尽量少吃剩菜剩饭

在夏天应该多吃新鲜的食物，尽量避免吃过夜剩饭剩菜，最好是每天吃多少做多少，如果有剩菜剩饭出于节约的原因不能倒掉，我们一定要保存好，才能防止细菌的滋生，最好冰封后放在在冰箱里，但是冰箱也不是万能的，保存时间最好不要超过6个小时。

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11、夏天要预防食物中毒

夏天时细菌滋生的季节，气温高，湿度大，适合细菌的繁殖，也是食物中毒多发的季节， 食物很容易因为消毒不严或者存放过久，产生变质，从而产生食物中毒，所以我们一定要预防病从口入，选择食物要选择新鲜的，防止食品被污染，生熟食品用的菜刀和菜板一定要分开使用，尽量不在卫生条件差的路边摊就食，尽量食用煮熟煮透的食物，消灭蟑螂、苍蝇、老鼠等传播媒介，有效的预防食物中毒。

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夏天饮食要注意，学习了

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苦瓜好吃，苦瓜酿肉,苦瓜炒蛋炒肉凉拌清炒.记住用跳刀法切越薄越好。

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小菜一年四季都不能吃剩的！