楼主: 一枚土司 - 

[民俗] 小谢斑猪发个杀年猪的图片!土司来写文字!!

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发表于 2015-1-5 23:06:00 | 显示全部楼层
顶老碰!配了一张图片。
关注秀山百姓网,关注百姓生活!
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SHE

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发表于 2015-1-5 23:06:34 | 显示全部楼层
一枚土司 发表于 2015-1-5 23:05
帮你徒弟发的杀猪那图片综合一下这帖子就完美了~!美中不兵~!

请金先生整,他老练点。我的帖子近视他编辑的
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发表于 2015-1-5 23:38:32 | 显示全部楼层
这位楼主搞得太到位,佩服!
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 楼主| 发表于 2015-1-5 23:45:07 | 显示全部楼层
杀年猪是很讲究的,先是要选一个好日子还要到猪圈边点香纸(又称为看日子),有逢“四”“六”或逢“亥”日不能杀猪的说法(说直点就是逢破)。接着就是请屠夫,还要请债子上有力的男人帮忙,叫做“帮扎”~~~~!!
杀猪工具很多:大木凳、大木盆(又称澡盆,腰子盆,修猪盆)、刀、刨、钌环……!!赶猪出栏,掀翻在凳,举刀向喉,年猪几声嚎叫,拼命挣扎一番后就慢慢没了气息。随后的“划肉”“分肉”也需要屠夫常年的功夫,刀起刀落,一头年猪化整为零。
吃刨汤时,先把屠夫请到上席入座,再把吃“刨汤”的客人按辈分高低分别安排落座后,一边吃喝,一边聊家常,算广子~~!!
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 楼主| 发表于 2015-1-5 23:49:32 | 显示全部楼层
三肥子 发表于 2015-1-5 23:38
这位楼主搞得太到位,佩服!

看杀年猪看得多~!我估计没回忆全!这是石堤杀年猪版本!
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六角坪

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发表于 2015-1-5 23:51:51 | 显示全部楼层
估计也是一个老江湖了,写得霸道。
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三不管岛

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发表于 2015-1-5 23:56:57 | 显示全部楼层
没得杀凳满?惩呆岩头上杀
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突出贡献论坛元老

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发表于 2015-1-6 00:03:09 | 显示全部楼层
看那一版土话文字,过瘾。
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三不管岛

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发表于 2015-1-6 00:09:21 | 显示全部楼层
说实话,我读了四遍都不知道说的什么,只知是在说杀猪!请知道的大神翻一下好吗!
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超级版主

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发表于 2015-1-6 00:21:15 | 显示全部楼层
{:4_89:搞得还好呢。
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匿名  发表于 IP属地: 上海
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