自创的酸豇豆豆腐颗鸡蛋饭

清风晓月

本人对酸菜鸡蛋饭一直情有独钟，今天又想吃了。
白天还在上班的时候就好想水酸菜那酸溜溜的味道呀。下班就急匆匆赶往超市买水酸菜，可是超市已售完，看到酸豇豆还不错，于是就买了点。回来自创了这盘炒饭。
材料准备:
1.姜一小颗切成姜米。
2.蒜两瓣切成细粒。
3.青椒、酸海椒各一个切成细粒。
4.鸡蛋一个。
5.莴笋叶几片洗净成段。
6.酸豇豆、干豆腐切成粒。
7.米饭二两。

准备打火开炒啦。
这过程就忘了拍照片啦。或许是馋得不行了，想快点看到成品，大快朵颐。

点火，油烧热，先打入鸡蛋翻炒，鸡蛋炒熟后，依次加入辣椒粒、姜米、蒜粒、豆腐颗、酸豇豆粒。以上材料翻炒香后，加入米饭。米饭热透后加入莴笋叶。快起锅时放点盐、胡椒面。再翻炒几转就可以起锅啦。

香喷喷的呢。
图片上刚起锅，还热气腾腾的。

卖相不咋的。不过真的好好吃。也可能是本人喜欢吃这些哈。我吃的时候又加了点米豆腐海椒，那味道，你懂的哟。

金弹子

我家学生娃儿也爱吃我炒的酸豇豆炒饭，向你学习。

幺二和尚

同好啊，握个爪！非常喜欢酸豇豆炒现饭，不过我用白菜的时间多些。

SHE

光看几个文字就来口水了，再看下去可能受不了。描述得太有酸味道了

清风晓月

这张清楚点

清风晓月

SHE 发表于 2015-1-6 19:49
光看几个文字就来口水了，再看下去可能受不了。描述得太有酸味道了

哈哈。我偏爱吃酸辣味呀

这辈子刺骨

味道不错我也吃过

土家人

酸豇豆炒鸡蛋饭安逸。

泉水

不知怎么的，刚才口水流出来了。

清风晓月

泉水 发表于 2015-1-6 23:04
不知怎么的，刚才口水流出来了。

接住。嘿嘿