秋季养生：杂骨菌菇汤

麦田守望者 · 发表于 2015-9-2 10:30:20

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杂骨菌菇汤，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。

准备食材：排骨100克、金针菇1小把、草菇2个、平菇2个、口蘑2个、枸杞6颗、姜3片、葱1根、料酒2茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许

步骤1：把菌菇等材料洗净切好，葱洗干净切成葱花。

步骤2：将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。

步骤3：杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。

步骤4：锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。

步骤5：加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了

为你服务 · 发表于 2015-9-2 11:49:58

安逸

超越 · 发表于 2015-9-2 12:47:45

这个好吃。

国际米兰 · 发表于 2015-9-2 13:40:14

谢谢传授

显示全部楼层 · 发表于 2015-9-2 14:00:07

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二两水饺 · 发表于 2015-9-2 14:04:43

流口水了。

秀山雷士照明 · 发表于 2015-9-2 20:53:49

明天试试

老飞该用户已被删除	发表于 2015-9-2 14:00:07 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
老飞该用户已被删除
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秋季养生： 杂骨菌菇汤