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发表于 2015-11-18 16:50:06
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| 白芝麻
【来源】:白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。
【别名】:白脂麻,胡麻。
【生产】:山东、河南、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。
【益处】:味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、抗衰老之功效。
【采收】:夏季播种,秋季成熟。
【炮制】:芝麻能强身体,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食。 |
| 杏仁
【来源】:杏仁果核仁。
【别名】:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。
【生产】:主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。
【益处】:止咳平喘,润肠通便。
【采收】:花期3-4月,果期6~7月。
【炮制】:拣净杂质,置沸水中略煮,俟皮微皱起捞出浸凉水中,脱去种皮,晒干簸净。 |
| 花生
【来源】:属蔷薇目,豆科一年生草本植物。
【别名】:落花生,长生果,泥豆,番豆,地豆等。
【生产】:分布于辽宁、山东、河北、河南、福建、广西、贵州、四川等地区。
【益处】:抗老化,凝血止血,滋血通乳,促进发育,增强记忆。
【采收】:花果期6-8月。
【炮制】:盐水煮食治肺痨,炒用燥火行血,治一切腹内冷积肚疼。 |
| 黄豆
【来源】:为豆科大豆属一年生草本植物。
【别名】:大豆。
【生产】:现在全国普遍种植,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。
【益处】:宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效。
【采收】:花期6-7月,果期8-10月。
【炮制】:黄豆可以鲜吃,也可以对其进行干燥处理或提炼出豆奶,且黄豆极适宜炖菜。 |
| 南瓜籽
【来源】:葫芦科植物南瓜的果实。
【别名】:北瓜子,南瓜仁,白瓜子,金瓜米,窝瓜子,倭瓜子。
【生产】:主产区主要是黑龙江农垦系统和内蒙。
【益处】:性微寒,入肾经、肝经;预防和改善前列腺疾病。
【采收】:一般在春季种植,夏天就可以收成。
【炮制】:治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。 |
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