幸福味道 新东方制造烹饪擂台赛

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二道龙门

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发表于 2016-3-30 15:25:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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随着重庆新东方烹饪学院2016年“幸福味道 新东方”制造校园烹饪擂台赛比赛的推进,3月25日上午,在学院特钢花园校区的操场上,迎来了本次大赛第四场比赛。参加第四场比赛的四组参赛选手全部来自川菜全能专业,他们分别是全能20班、21班、22班和23的同学。

第四场烹饪擂台赛参赛选手


聚精会神参与比赛

  第四场比赛继续沿用首次比赛规则,随着主持人宣布比赛开始,四组参赛选手马上进入紧张的菜肴烹饪环节,所有参赛选手要在规定的内独自完成比赛作品。只见选手们将鱿鱼打成麦穗花刀,鸡肉、青红椒切丝,点火上灶,入锅炒制,一系列娴熟的动作,俨然每一位都是大厨的身手。

孔雀开屏鱼即将出炉


鸡汁鱼翅加以点缀

  不出一会功夫,一道道“翡翠鱿鱼卷”、“三色鸡丝”、“菊花鱼”、“孔雀开屏鱼”、“嬉戏武昌鱼”、“鸡汁鱼翅汤”就呈现在评委老师和同学们的眼前。所谓台上一分钟,台下十年功,这些充满烹饪艺术的美食不只是选手们烹饪技能展现,更表现了他们对中华美食的传承与创新。

比赛作品:鸡汁鱼翅汤


比赛作品:孔雀开屏鱼


比赛作品:嬉戏武昌鱼

  每一位重庆新东方学子都以做烹饪艺术家来要求自己,平凡的食材在他们手中都能缔造美食的传奇,他们不只懂得厨艺,而是将厨艺作为艺术来经营,正是因为有了艺术的理念,他们才会将美食赋予了新的定义和生命。

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发表于 2016-3-31 08:57:24 | 显示全部楼层
喝合适的茶 做最好的自己
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发表于 2016-3-31 15:43:19 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-1 23:35:13 | 显示全部楼层
吃也是一门艺术!
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