拍梅江干年古村品凯干“状元桥”酒

老左 · 发表于 2016-7-21 12:13:28

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   秀山县梅江镇凯干村今年被列为全国古村落保护名单之一，凯干这个地名渐渐浮现在人们视线前。
依山傍水的古村落凯干在早年很闭塞，没有公路通往外界。唯一链接外面的就是一条梅江河，梅江河就承载这里人们太多太多的希望。
   传说中的“三江四码头”还是有说法的，梅江河蜿蜒流过这里，三块陆地成犬牙交错状，中间那块陆地又被梅江河直冲形成一条直流小河，当涨洪水时就缓解了弯道地方的压力，另有一条小河在此相汇，这个就是“三江”的由来。这里聚会了肖、胡、熬、郑、余、苏等多家姓氏杂居的族群，肖家、胡家、熬家、郑家各修了一座码头方便大家出行，“四码头慢慢成了本地商旅进出通道。最鼎盛时期还建起了造船厂。
   在村庄的临河背面也就是东方的小河上有一座一拱石板桥，看起来有点年头，民间流传不晓得是哪朝哪代，小河对面上游的苏家出了一状元，状元坐轿回家从此处过河，轿夫一不小心脚下一滑，将状元摔入河中。后来就在这里修了这座桥，人们称之为“状元桥”。过了桥就是余家、肖家。如今已经没有几家了。余家老祖宗烤过酒，余家后代继承了这一祖传，并不断与时俱进，推陈出新，不但到两菽粟可以入酒，而且桃李瓜果皆可做酿酒的原料，目前他们推出的优质南瓜酒就是他们的新工艺、新酒品，口感不错，全新感受。
   回家在百度一搜“南瓜酒”有点惊喜：南瓜酒被美誉为——天浆地露，据明朝《饮食须知》记载：南瓜味甘、性温，故有“热天半块瓜、中药不用抓”的谚语；中国传统中医典籍《本草纲目》中记载：进食南瓜后“有补中（脾胃）益气之效”；经现代国内外医学研究证实，南瓜含有多种维生素，营养价值极高，特别是含有降血糖因子，是糖尿病患者的辅助食疗佳品，还能预防心血管疾病，防治动脉硬化，抗癌、抗高血压等功效。
   不喝酒的我、S哥、80哥，那天各都买了一壶回来，慢慢喝。
   闲话少聊，上点图片。