麦田守望者 发表于 2019-5-10 09:01:58

春夏养生正当时



俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴。”春夏日照时间越来越长,阳气越来越足,所以要顺之养阳。
中医认为,阳是指生命的动力。“养阳”常与“补肾”结合,在春夏之际温阳补肾,再适合不过了
下面,小编就给大家推荐几种温阳补肾的吃法~
这种蔬菜,补肾温阳特在行
这个菜就是——茴香。
茴香有个特别之处,别的蔬菜多是凉性,而茴香属温性。中医提到它能“补命门不足”、“能暖丹田”,意思是它能温补肾阳。
茴香还能温胃止腹泻、健脾助消化。脾胃虚寒、平时容易腹痛腹泻、消化不良的人,吃点茴香。
提醒:过敏体质、阴虚火旺者不宜食茴香;短时间内不宜大量食用,每天最好不超过10克。
很多人只知道用茴香做饺子,但平时做菜、做汤时放点它,也是很美味的↓↓↓
★ 茴香豆腐汤
茴香切成段入锅,加适量水、1汤匙油、1小匙盐,茴香煮至快熟时加入内酯豆腐即可。
★杏仁拌茴香
将甜杏仁用沸水煮上10分钟左右,茴香切碎备用。将杏仁与茴香以2:1的比例,放入酱油和醋拌匀即可。
这道菜就着粥吃最好,茴香不仅香气味浓郁,还有提神的作用。
★茴香鸡蛋饼
茴香菜切碎备用,加入鸡蛋、虾皮、盐等搅拌均匀。放入少量面粉搅拌,面粉稀一些较好。平底锅加油,倒入面糊小火两面煎熟即可。
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