金银蒜蒸扇贝的做法

xius

金银蒜蒸扇贝是冬季最适合吃的海鲜之一，不仅能让你在饱口福的时候还能滋补养生，今天重庆新东方烹饪课堂为大家带来金银蒜蒸扇贝的做法！

  主料：扇贝、粉丝适量
  辅料：蒜、姜、泰椒适量
  做法：
  1、将扇贝改刀以便于入味；粉丝用温水浸泡至变软，捞出控水待用
  2、蒜和姜切末，泰椒切小段
  3、锅内倒油烧热，放入一半的蒜末，小火翻炒
  4、将蒜末炒至金黄色，盛出晾凉待用
  5、将炒好的蒜末和剩余的生蒜末、姜末搅拌均匀，这样金银蒜就做好
  6、将改刀后的扇贝放在粉丝上，在上面撒上制作好的金银蒜
  7、将扇贝放入蒸锅，大火蒸8--10分钟
  8、在蒸好的扇贝上撒上泰椒淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可

超越

这个不是秀山美食吧，请发百姓厨房版块里面。

超越

这个不是秀山美食吧，请发百姓厨房版块里面。